Pfannkuchen
Sonntags-Frühstück für die ganze Familie – fluffig und lecker.
Nährwerte pro Portion
320
kcal
42g
KH
10g
EW
Bei 4 Portionen
4
🌀 Ninja AF 500 – alle Funktionen erklärt
💨 AIR FRY
Hochgeschwindigkeits-Heißluft von oben – macht alles knusprig ohne Öl. Ideal für: Pommes, Hähnchen, Nuggets, Fischstäbchen, Gemüse. Korb nicht überfüllen!
🔥 MAX CRISP
Maximale Knusprigkeit bei höchster Temperatur – der Turbo-Modus. Für: Bacon, dünne Chips, Gemüsechips, alles was extra kross sein soll. Kurze Zeit, volle Power!
🥐 BAKE
Gleichmäßige Hitze wie ein kleiner Backofen. Ideal für: Kuchen, Muffins, Aufläufe, Brot, Quiche. Gut für feuchte Teige.
🥩 ROAST
Starke Oberhitze + Umluft karamellisiert die Oberfläche. Ideal für: Braten, ganzes Hähnchen, Gemüse rösten.
🍖 GRILL
Direkte Strahlungshitze von oben. Ideal für: Steaks, Würstchen, Maiskolben, Halloumi. Kurz und heiß.
♻️ REHEAT
Sanfte Hitze zum Aufwärmen. Besser als Mikrowelle – Pommes und Co bleiben knusprig!
🌿 DEHYDRATE
Sehr niedrige Temperatur über viele Stunden entzieht Feuchtigkeit. Für: Trockenobst, Beef Jerky, Gemüsechips.
Zutaten
- 300g Mehl
- 3 Eier
- 500ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zucker
- Butter zum Braten
- nach Wunsch Marmelade oder Nutella
Zubereitung
- 1Mehl, Eier, Milch, Salz und Zucker zu glattem Teig verrühren.
- 2Teig 10 Minuten ruhen lassen.
- 3Butter in Pfanne erhitzen.
- 4Eine Kelle Teig eingießen, Pfanne schwenken.
- 5Von jeder Seite 2 Minuten goldbraun backen.
- 6Mit Marmelade oder Nutella servieren.
💡 Tipps
Teig darf ruhig etwas flüssiger sein als gedacht – dann werden Pfannkuchen dünner.