Chicken Tikka Masala
Das britische Nationalgericht – cremig, würzig, absolut süchtig machend.
Nährwerte pro Portion
520
kcal
22g
KH
38g
EW
Bei 4 Portionen
4
🌀 Ninja AF 500 – alle Funktionen erklärt
💨 AIR FRY
Hochgeschwindigkeits-Heißluft von oben – macht alles knusprig ohne Öl. Ideal für: Pommes, Hähnchen, Nuggets, Fischstäbchen, Gemüse. Korb nicht überfüllen!
🔥 MAX CRISP
Maximale Knusprigkeit bei höchster Temperatur – der Turbo-Modus. Für: Bacon, dünne Chips, Gemüsechips, alles was extra kross sein soll. Kurze Zeit, volle Power!
🥐 BAKE
Gleichmäßige Hitze wie ein kleiner Backofen. Ideal für: Kuchen, Muffins, Aufläufe, Brot, Quiche. Gut für feuchte Teige.
🥩 ROAST
Starke Oberhitze + Umluft karamellisiert die Oberfläche. Ideal für: Braten, ganzes Hähnchen, Gemüse rösten.
🍖 GRILL
Direkte Strahlungshitze von oben. Ideal für: Steaks, Würstchen, Maiskolben, Halloumi. Kurz und heiß.
♻️ REHEAT
Sanfte Hitze zum Aufwärmen. Besser als Mikrowelle – Pommes und Co bleiben knusprig!
🌿 DEHYDRATE
Sehr niedrige Temperatur über viele Stunden entzieht Feuchtigkeit. Für: Trockenobst, Beef Jerky, Gemüsechips.
Zutaten
- 600g Hähnchenbrustfilet
- 1 Dose Tomaten gehackt
- 200ml Kokosmilch
- 1 Zwiebel
- 3 Zehen Knoblauch
- 2 TL Garam Masala
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Ingwer frisch
- 300g Basmati-Reis
Zubereitung
- 1Hähnchen würfeln, würzen, anbraten.
- 2Zwiebel, Knoblauch, Ingwer anschwitzen.
- 3Gewürze kurz rösten.
- 4Tomaten und Kokosmilch dazugeben.
- 5Hähnchen zurück, 20 Min köcheln.
- 6Mit Reis servieren.
💡 Tipps
Am Vortag zubereiten – dann sind die Aromen noch intensiver!