Hähnchen-Brokkoli-Suppe
Wärmende Suppe die satt macht und gut tut.
Nährwerte pro Portion
245
kcal
8g
KH
30g
EW
Bei 4 Portionen
4
🌀 Ninja AF 500 – alle Funktionen erklärt
💨 AIR FRY
Hochgeschwindigkeits-Heißluft von oben – macht alles knusprig ohne Öl. Ideal für: Pommes, Hähnchen, Nuggets, Fischstäbchen, Gemüse. Korb nicht überfüllen!
🔥 MAX CRISP
Maximale Knusprigkeit bei höchster Temperatur – der Turbo-Modus. Für: Bacon, dünne Chips, Gemüsechips, alles was extra kross sein soll. Kurze Zeit, volle Power!
🥐 BAKE
Gleichmäßige Hitze wie ein kleiner Backofen. Ideal für: Kuchen, Muffins, Aufläufe, Brot, Quiche. Gut für feuchte Teige.
🥩 ROAST
Starke Oberhitze + Umluft karamellisiert die Oberfläche. Ideal für: Braten, ganzes Hähnchen, Gemüse rösten.
🍖 GRILL
Direkte Strahlungshitze von oben. Ideal für: Steaks, Würstchen, Maiskolben, Halloumi. Kurz und heiß.
♻️ REHEAT
Sanfte Hitze zum Aufwärmen. Besser als Mikrowelle – Pommes und Co bleiben knusprig!
🌿 DEHYDRATE
Sehr niedrige Temperatur über viele Stunden entzieht Feuchtigkeit. Für: Trockenobst, Beef Jerky, Gemüsechips.
Zutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 600g Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1L Hühnerbrühe
- 200ml Kokosmilch light
- 1 TL Ingwer frisch gerieben
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- 1Hähnchen und Zwiebel in Brühe 15 Minuten kochen.
- 2Hähnchen herausnehmen, in Stücke zupfen.
- 3Brokkoli in die Brühe, 8 Minuten kochen.
- 4Kokosmilch und Ingwer dazugeben.
- 5Hähnchen zurück, abschmecken.
💡 Tipps
Ein Spritzer Zitrone am Ende bringt die Suppe zum Leuchten!