Vollkornbrot mit Avocado
Das perfekte schnelle Frühstück – knackig, sättigend und voller guter Nährstoffe.
Nährwerte pro Portion
380
kcal
30g
KH
14g
EW
Bei 4 Portionen
4
🌀 Ninja AF 500 – alle Funktionen erklärt
💨 AIR FRY
Hochgeschwindigkeits-Heißluft von oben – macht alles knusprig ohne Öl. Ideal für: Pommes, Hähnchen, Nuggets, Fischstäbchen, Gemüse. Korb nicht überfüllen!
🔥 MAX CRISP
Maximale Knusprigkeit bei höchster Temperatur – der Turbo-Modus. Für: Bacon, dünne Chips, Gemüsechips, alles was extra kross sein soll. Kurze Zeit, volle Power!
🥐 BAKE
Gleichmäßige Hitze wie ein kleiner Backofen. Ideal für: Kuchen, Muffins, Aufläufe, Brot, Quiche. Gut für feuchte Teige.
🥩 ROAST
Starke Oberhitze + Umluft karamellisiert die Oberfläche. Ideal für: Braten, ganzes Hähnchen, Gemüse rösten.
🍖 GRILL
Direkte Strahlungshitze von oben. Ideal für: Steaks, Würstchen, Maiskolben, Halloumi. Kurz und heiß.
♻️ REHEAT
Sanfte Hitze zum Aufwärmen. Besser als Mikrowelle – Pommes und Co bleiben knusprig!
🌿 DEHYDRATE
Sehr niedrige Temperatur über viele Stunden entzieht Feuchtigkeit. Für: Trockenobst, Beef Jerky, Gemüsechips.
Zutaten
- 8 Scheiben Vollkornbrot
- 2 reife Avocados
- 1 Zitrone (Saft)
- 200g Frischkäse oder Hüttenkäse
- 4 Tomaten
- 1 Gurke
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- 1 Prise Chiliflocken (optional)
Zubereitung
- 1Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herauslöffeln.
- 2Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer zerdrücken.
- 3Brot mit Frischkäse oder Hüttenkäse bestreichen.
- 4Avocadocreme draufgeben.
- 5Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden und drauflegen.
- 6Nach Wunsch mit Chiliflocken bestreuen.
💡 Tipps
Damit die Avocado nicht braun wird, immer sofort mit Zitronensaft beträufeln. Wer mag, legt noch ein Spiegelei obendrauf.